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维生素p（芦丁）从严格意义上讲，它并不属于真正的维生素，但一般还是把它划归到维生素类。维生素p属于水溶性维生素，人体无 法自身合成，因此必须从食物中摄取。它在对维生素c的消化吸收上是不可缺少的物质。它能减少血管脆性，降低血管通透性．增强维生素c的活性，预防脑溢血、 视网膜出血、紫癜等疾病。   功效： 1、防止维生素c被氧化而受到破坏； 2、增强毛细血管壁．防止淤伤： 3、增...

维生素k（止血维生素）人体需要量少、新生儿却极易缺乏的维生素k，是促进血液正常凝固及骨骼生长的重要维生素。食物中的维生素k在烹调过程巾受损程度很轻微，是从食物中较易取得的营养素。   功效： 1、防止新生儿出血性疾病； 2、预防内出血及痔疮； 3、治疗月经过多； 4、是形成凝血酶原不可缺少的物质，能促进血液正常的凝固。   适宜人群： 1、经常流鼻血者； ...

维生素h（生物素）是秃头一族的救星，不但防止落发及头顶见光颇见功效，还能预防现代人常见的少年白发。它对维护皮肤健康也扮演着重要角色。至于安定神经系统方面的功效至令尚未获得证实．但对忧郁、失眠确有一定助益。   功效：  1、预防白发及脱发，有助于治疗秃顶； 2、帮助脂肪代谢； 3、协助代谢氨基酸及碳水化台物； 4、促进汗腺、神经组织、骨髓、男性性腺、皮肤及毛发的正常...

维生素e又称生育酚，是一种脂溶性维生素，是最主要的抗氧化剂之一，被誉为血管清道夫。它对预防心血管疾病有显著功效，而且可以防治男性不育症，提高受孕率，预防流产， 功效： 1、美容润肤，防晒祛斑，白皙肌肤。 2、调理内分泌，消除脂褐素在细胞中的沉积，淡斑，保持皮肤水油平衡。 3、使头发乌黑光亮，有效防止头发分叉、断裂或掉发。 4、抗氧化，消除自由基，延缓细胞因氧化而老公，延缓衰老。 5...

维生素d是一种脂溶性维生素，其家族成员中最重要的成员是d2和d3。皮肤只要适度接受太阳光照射便不会匮乏维生素d。它与钙、磷共同作用，可健全全身的骨骼及牙齿，有效地预防佝偻病和骨质疏松的发生。 功效： 1、促进钙、磷吸收，调节钙、磷平衡。维持钙的正常代谢。 2、促进骨骼钙化，预防佝偻病，保证骨骼和牙齿的正常发育。 3、帮助吸收维生素a； 4、对更年期钙质流失、骨质疏松有预防作用。 ...

维生素c（抗坏血酸）是一种水溶性维生素，是知名度最高的营养素，不但有美容的功效，更是抗氧化、保护细胞、甚至有效抗癌的维生素。它普遍存在于蔬菜水果中，但容易因外在环境改变而遭到破坏。 功效： 1、    增强免疫力，预防感冒等疾病。 2、    促进胶原蛋白的形成，使皮肤光滑、美白、有弹性。 3、  &nbs...

维生素b12是相当特别的维生素，只有紫菜及海藻类蕴涵。而且其形态无法被人体吸收。此外，维生素b12也是唯一含必须矿物质的维生素，因含钴而呈红色，又称红色维生素，是少数有色的维生素。维生素b12虽属b群维生素，却能贮藏在肝脏，用尽贮藏量后，经过半年以上才会出现缺乏症状。 功效： 1.促进红细胞的发育和成熟，使肌体造血机能处于正常状态，预防恶性贫血；维护神经系统健康 2.以辅酶的形式存在，可...

维生素b11(叶酸), 一种水溶性b族维生素，对准妈妈而言，叶酸实在是非常、非常重要的维生素，不但细胞分裂少不了吃它，也可预防胎儿某些先天神经系统及红血球、白血球细胞缺陷、传达遗传密码、避免胎儿脊柱裂，对宝宝的小生命影响重大。 功效： 1、促进正常红细胞的生成、预防贫血； 2、维护神经系统、肠、性器官、白细胞的正常发育； 3、防治口腔黏膜溃疡； 4、调整胚胎及胎儿神经细胞发育，预防某...

维生素b6属水溶性维生素，可在肠内含成，消化后8小时以内会排出体外，不易存留于人体，因此必须每天摄取。 功效： 1、维生素b6是人体色氨酸、脂肪和糖代谢的必需物质，有助于女性雌激素和皮质激素的代谢，对防治一些女性疾病大有益处。 2、维生素b6能适当地消化、吸收蛋白质和脂肪； 3、维生素b6能防止各种神经、皮肤的疾病； 4、维生素b6有利于缓解呕吐； 5、维生素b6能促进核酸合成，防...

维生素b5也叫泛酸，具有制造抗体功能，在维护头发、皮肤及血液健康方面亦扮演重要角色，几乎所有食物都含泛酸，缺乏的问题不需多虑 功效： 1、有助于减轻过敏症状 2、制造及更新身体组织 3、舒缓恶心症状 4、有助于伤口痊愈 5、可制造抗体抵抗传染病 6、治疗手术后休克 7、防止疲劳，帮助抗压  8、缓解多种抗生素的毒副作用 适宜人群： 1、低血糖症...